Paprikasch – das deftig-würzige Gericht der Ungarn
Der Hauptbestandteil, die Paprika, gibt dem Paprikasch seinen charakteristischen Geschmack und sein unverkennbares Aussehen. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Geschichte des Gerichts, die wichtigsten Zutaten und Schritte zur Zubereitung, sowie auf einige beliebte Varianten.