Polnisches Gołąbki – so gelingt dir das traditionelle Gericht
Gołąbki (ausgesprochen „Go-womb-ki“) sind ein ikonisches Gericht der polnischen Küche, das tief in der Tradition verwurzelt ist. Diese schmackhaften Kohlrouladen bestehen aus zarten Kohlblättern, die mit einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen gefüllt und dann in einer reichhaltigen Tomatensauce geschmort werden. Gołąbki sind ideal für ein gemütliches Familienessen und lassen sich auch hervorragend … Weiterlesen