Kartoffeln

Aloo Gobi: Ein indisches Klassiker-Rezept mit Geschichte und Variationen

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Es handelt sich um eine vegetarische Kombination aus Kartoffeln (Aloo) und Blumenkohl (Gobi), die mit einer Vielfalt von Gewürzen zu einem geschmackvollen Curry verarbeitet werden.

Der Kartoffelsalat – ein Klassiker in verschiedenen Varianten

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Der deutsche Kartoffelsalat ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der deutschen Küche. Er wird häufig als Beilage zu Grillgerichten, Schnitzel oder Würstchen serviert, aber auch auf Buffets und zu Festtagen ist er nicht wegzudenken.

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