Roseugui – Gaumenschmaus aus Südkorea
Die koreanische Küche ist für ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen bekannt, die Tradition und Innovation miteinander verbinden. Ein besonders beliebtes Gericht aus Korea ist Roseugui (auch „Ro Seogui“ geschrieben), was übersetzt „gegrilltes Fleisch“ bedeutet.