Cozonac – wie das süße Hefegebäck aus Rumänien gelingen kann!
Es wird vor allem zu Anlässen wie Weihnachten, Ostern oder bei Hochzeiten zubereitet und ist für seinen aromatischen und süßen Geschmack bekannt. Cozonac ist dem französischen Brioche oder dem italienischen Panettone ähnlich, hat jedoch seine eigene, unverwechselbare Note durch die besondere Füllung und die einzigartigen Gewürze.