Polenta und Salsiz – wie die Schweizer Spezialität gelingen kann!
Die Kombination aus cremiger Polenta und würzigem Salsiz (eine luftgetrocknete Schweizer Wurst) macht dieses Gericht zu einem geschmacklichen Highlight.
Schweizer Rezepte
Leckeres Rösti aus der Schweiz – eine Schritt für Schritt Anleitung
Die knusprigen, goldbraunen Kartoffelpuffer haben einen unvergleichlichen Geschmack und eine Textur, die Rösti weltweit zu einem beliebten Gericht macht. Ursprünglich ein Frühstück der Bauern, hat sich Rösti längst zu einer vielseitigen Spezialität entwickelt, die auf vielfältige Weise zubereitet werden kann.