Sunday Roast – das herzhafte Gericht aus Großbritannien
Der Sunday Roast ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein festliches Erlebnis, das Geselligkeit und Genuss vereint.
Monat: Oktober 2024
Soljanka – wie die polnische Spezialität gelingen kann
Sie wird traditionell mit Fleisch, Wurst, Fisch oder Pilzen zubereitet und ist bekannt für ihren würzig-sauren Geschmack, der durch die Verwendung von sauren Gurken und anderen eingelegten Zutaten entsteht.
Sauerbraten mit Knödeln und Rotkohl: Ein echter deutscher Klassiker
Der Sauerbraten gehört zu den berühmtesten Gerichten der traditionellen deutschen Küche. Besonders in der Region Rheinland und Bayern genießt der deftige Braten eine lange Tradition.
Roseugui – Gaumenschmaus aus Südkorea
Die koreanische Küche ist für ihre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen bekannt, die Tradition und Innovation miteinander verbinden. Ein besonders beliebtes Gericht aus Korea ist Roseugui (auch „Ro Seogui“ geschrieben), was übersetzt „gegrilltes Fleisch“ bedeutet.
Pizza nach italienischer Art richtig zubereiten
Die italienische Pizza ist weit mehr als nur ein Gericht – sie ist ein Symbol der italienischen Kultur und Lebensfreude. Ursprünglich aus Neapel stammend, hat die Pizza mittlerweile die ganze Welt erobert und ist in unzähligen Variationen erhältlich.
Die polnische Spezialität Pierogi – so können dir die leckeren Teigtaschen gelingen
Polnische Pierogi sind gefüllte Teigtaschen, die auf der ganzen Welt für ihren einzigartigen Geschmack geschätzt werden. Ob herzhaft oder süß, Pierogi gehören zu den Klassikern der polnischen Küche und sind ideal für Familienessen, Partys oder einfach nur als köstlicher Snack zwischendurch.
Der Nizzasalat: Ein Klassiker der französischen Küche
Der Nizzasalat, auf Französisch Salade Niçoise, ist ein beliebter Klassiker aus der mediterranen Küche, der sich ideal für warme Sommertage eignet. Dieser frische und farbenfrohe Salat stammt aus der Provence, genauer gesagt aus der Hafenstadt Nizza, und besticht durch seine aromatischen Zutaten, die typisch für die Region sind.
Lasagne nach italienischer Art – so gelingt sie ganz bestimmt!
Italienische Lasagne ist ein traditionelles Gericht, das weit über die Landesgrenzen Italiens hinaus geschätzt wird. Mit ihren Schichten aus Teigplatten, reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Béchamel und geschmolzenem Käse ist sie ein absolutes Komfortessen.
The Black Pudding – die leckere Wurstspezialität aus Großbritannien
Black Pudding ist eine traditionelle britische Blutwurst, die seit Jahrhunderten auf den britischen Inseln geschätzt wird.
Polnisches Gołąbki – so gelingt dir das traditionelle Gericht
Gołąbki (ausgesprochen „Go-womb-ki“) sind ein ikonisches Gericht der polnischen Küche, das tief in der Tradition verwurzelt ist. Diese schmackhaften Kohlrouladen bestehen aus zarten Kohlblättern, die mit einer herzhaften Mischung aus Hackfleisch, Reis und Gewürzen gefüllt und dann in einer reichhaltigen Tomatensauce geschmort werden. Gołąbki sind ideal für ein gemütliches Familienessen und lassen sich auch hervorragend … Weiterlesen